9.9包邮黔东南特产苗家风味豆鼓半干豆豉炒菜火锅配料500克

【产品名称】干豆鼓

【产品规格】500克/袋

【产品配料】大豆食用盐白酒

【保存方法】密封干燥阴凉

【保质日期】240天

【产地】贵州省黔东南州

豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。

【豆鼓炒回锅肉】

【豆鼓炒脆哨】

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